Organik Dükkanımız
Nektar Organik Market, Ataşehir
Sanayileşmiş ileri ülkelerin pek çoğunda gözlemlendiği üzere, kentli nüfusu beslemeye odaklanan endüstriyel gıda sektörü, insanları bulundukları çevreye ve tüketilen ürünlere artan biçimde yabancılaştıran sonuçlar doğurmuştur. Kullanılan üretim yöntemlerinin insan sağlığına olumsuz etkilerinin yaygınlaşması, doğa ve insan dostu tarımsal üretim yöntemlerin dünya genelinde artan biçimde talep görmesiyle sonuçlanmıştır. Benzer biçimde, ülkemizde de organik ürünlere olan ilgi, özellikle büyük şehirlerimizde yoğun biçimde gözlemlenmektedir.
Nektar Organik, çevre ve insan dostu üretim yöntemlerini benimsemiş üreticilerin ürünlerini, kitlelerin ihtiyaçlarına uyumlu biçimde yerelleştirmek için hayata geçmiş bir projedir. İTÜ Makine Müh. Bölümü mezunu Korkut Köyman, Cerahpaşa Tıp Fakültesi Mezunu Doktor Sinem Köyman, İstanbul Üniversitesi Hukuk Bölümü Mezunu Avukat Sevinç Şener Köyman'ın iştirakları ve mimar Bahadır Turgut ve Aşyenur Bölükbaşı Turgut'un mimari tasarımıyla gerçekleştirilmiş, özgün bir sosyal alandır. Proje, "yerele hizmete odaklı işletme" anlayışla uyumludur. Nektar Organik, müşterilerin ihtiyaçlarını karşılayacak geniş ürün yelpazesine ve sosyalleşebilecekleri alana sahip bir mekandır.
Nektar Organik